Варіант 2: Швидкий рецепт приготування тріски з сиром в духовці
Щоб приготувати тріску з сиром в духовці швидко, краще використовувати не тушку, а філе рибки, яке запечеться значно швидше. А надати страві приємний смак і м’якість допоможе жирний майонез.
- філе рибки:
- 4-5 великих репчатых цибулин;
- сир щільною різновиди;
- майонезний соус високої жирності;
- дрібна сіль;
- рибні приправи;
- кулінарний складу без запаху.
Крок 1:
Промиваємо рибне філе під краном, сушимо рушником і поділяємо на прямокутні шматочки.
Крок 2:
Кожен шматок тріски трохи присаливаем, натираємо спеціями і змащуємо майонезом, після чого залишаємо просочитися.
Крок 3:
Відчищаємо цибульні головки, обдаємо їх холодною водою і нарізаємо товстими півкільцями.
Крок 4:
Викладаємо шар цибулі в змащену жиром форму, розрівнюємо, солимо, а зверху поміщаємо рибне філе.
Крок 5:
Посипаємо тріску стружкою з сиру і відправляємо в відсік для запікання.
Готову рибку подаємо до обіду, прикрасивши свіжою зеленню і тонкими скибочками лимончика.
