Варіант 9: Хрусткий салат з крабовими паличками і овочами
Ще один незвичайний рецепт, за яким можна сфабрикувати салат на швидку руку з завалялися продуктів. Втім, не ставтеся до нього з упередженням, подавши його як гарнір до звичайної смаженої картоплі, ви гарантовано заслужите чимало похвал.
- половина маленької пачечку крабових паличок;
- 100 грамів моркви і стільки ж редиски або рожевою редьки;
- велике варене яйце;
- дві ложки майонезу «Провансаль»;
- за смаком – сіль і перець свіжого ручного помелу.
Крок 1:
Редьку (редиска) і моркву очищаємо, нарізаємо товстими скибками, натираємо у велику стружку.
Крок 2:
Таким же способом подрібнюємо яйце і крабові напівфабрикати. З’єднуємо всі продукти, ретельно і рівномірно перемішуємо. Заправляємо майонезом і перчимо. Якщо потрібно досолити, посипаємо вже настоявшийся з півгодини салат зверху, перед самою подачею.
Цей салат – відмінна начинка для декоративних голубчиков. Згорніть їх з великих салатних листя і можете використовувати як частину гарніру або прикраси до святкового блюда.
