Варіант 6. Крабовий салат з «кириешки» і свіжим огірком
Свіжі огірки і помідори є основою багатьох салатів. Додайте до них крабові палички, сир, кукурудзу, заправити майонезом або сметаною, посипте «кириешки» і закуска придбає пікантний аромат, ніжний смак і апетитний зовнішній вигляд.
- 190 грам крабових паличок;
- 130 грам консервованої кукурудзи;
- помідори – 4 штуки;
- огірки – 3 штуки;
- 145 г кириешек;
- 165 г будь-якого сиру;
- 135 г майонезу;
- 5 гілочок зелені;
- сіль – 5 грам.
Крок 1:
З крабових паличок видаляємо верхню плівочку, рубаємо ножем квадратиком.
Крок 2:
Помиті огірки і помідори ріжемо кубиком.
Крок 3:
Сир мельчим на тертці.
Крок 4:
Всі з’єднуємо у великому посуді, додаємо кукурудзу без рідини, майонез, солимо, добре перемішуємо.
Крок 5:
Всипаємо «кириешки», знову перемішуємо, перекладаємо в глибоке порційне блюдо і відразу подаємо до столу.
Салат за таким рецептом вийде ще ніжніше і смачніше, якщо заправити його класичним соусом «Цезар».
