Варіант 2. Швидкий рецепт крабового салату з «кириешки»
Якщо до вас несподівано нагрянули гості, а в холодильнику є тільки яйця, пачка крабових паличок, невеликий шматочок твердого сиру і упаковка «кириешек», то вам не варто переживати. Ви можете пригостити гостей смачним салатом, приготованим на швидку руку. Мінімальна попередня підготовка, елементарна нарізка і закуска готова.
- 180 грам «кириешек»;
- 310 грам крабових паличок;
- 3 яйця;
- твердий сир – 130 грам;
- 225 грам сметани середньої жирності;
- будь-яка зелень – 5 гілочок.
Крок 1:
Яйця моєму, закладаємо в мініатюрну каструльку і відварюємо трохи менше десяти хвилин. Остуджуємо, звільняємо від шкаралупи, ріжемо крихтою.
Крок 2:
Сир тремо на тертці.
Крок 3:
З крабових паличок прибираємо плівочку, рубаємо невеликими шматочками.
Крок 4:
Все змішуємо у великій каструлі, додаємо сметану, «кириешки» і ретельно розмішуємо.
Крок 5:
Викладаємо в салатницю, прикрашаємо зеленню.
Настільки ж швидко і просто можна приготувати простий салат, до складу якого замість крабових паличок входить копчена ковбаса або сосиски.
