Варіант 5: Гострі кабачки з майонезом і часником в духовці
Простий, неймовірно легкий у приготуванні рецепт смачних кабачків в духовці. Для гострого соусу крім майонезу знадобиться ложка кетчупу чилі, можна замінити грузинської аджикою.
- 3 кабачка;
- 120 г майонезу;
- 1 ст. л. гострого кетчупу;
- 15 г часнику;
- 70 г тертого сиру;
- сіль за смаком;
- 2 ложки масла.
Крок 1:
Нарізаємо шайбами кабачки. Виливаємо На деко олію, розмазуємо, можна попередньо застелити фольгою лист.
Крок 2:
Змішуємо кетчуп і майонез, солимо, додаємо тертий сир, видавлюємо часник, розтираємо суміш чайною ложкою змащуємо кружечки кабачків. Відразу по одному перекладаємо на деко.
Крок 3:
Відправляємо в духовку, запікаємо 20-30 хвилин при 180 градусах. Чим молодше овоч, тим швидше він приготується.
Якщо вдома немає гострого кетчупу, то використовуємо будь томатний соус і додаємо 0,3 ч. л. червоного меленого перцю.
