Варіант 2: Швидке приготування тушкованої капусти з овочами
Ви витратите дуже мало часу на гасіння капусти з овочами, якщо попередньо вона була заквашена. Додайте ще сосиски, яйця і свіжу зелень. Страва готується за п’ять хвилин. Візьміть рецепт на замітку для обідньої перерви.
- 200 гр. квашеної капусти;
- 2 яйця;
- 2 сосиски;
- 30 гр. масла;
- 10 гр. зелені;
- Спецій;
- Кетчупу;
- Майонезу.
Крок 1:
Капусту промийте і відіжміть.
Крок 2:
Сосиски звільніть від оболонки.
Крок 3:
Потім наріжте кружечками.
Крок 4:
Зелень наріжте.
Крок 5:
Яйця розбийте в склянку і перевірте на свіжість.
Крок 6:
Розтопити масло на сковороді.
Крок 7:
Покладіть на гарячу сковороду капусту.
Крок 8:
Зверху кружечки з сосисок.
Крок 9:
Постійно розмішуйте, поки сосиски не збільшаться в об’ємі.
Крок 10:
Додайте яйця.
Крок 11:
Насипте нашатковану зелень.
Крок 12:
Накрийте щільною кришкою і вимкніть вогонь.
Поки ви будете діставати з шафи виделки з тарілками, а з холодильника майонез і кетчуп, тушкована капуста з овочами вже дійде до готовності.
