Варіант 2: Швидкий рецепт пісного овочевого рагу в мультиварці
Швидше за все приготувати рагу з овочів в мультиварці, просто нарізати всі овочі і виставте потрібний режим, техніка все зробить сама.
- 1 цибулина;
- 300 грам кабачка;
- 300 грам картопля;
- 90 мл кунжутної олії;
- 1 банка консервованої квасолі в томаті.
Крок 1:
Цибулю нашаткувати кільцями, готувати в режимі «Смаження» до золотистого відтінку.
Крок 2:
Порізати всі інші овочі маленькими кубиками, викласти в чашу мультиварки шарами, не перемішуючи.
Крок 3:
Готувати на режимі «Гасіння» п’ятнадцять хвилин.
Крок 4:
Висипати в каструлю квасоля, додати води, посолити, перемішати.
Крок 5:
Виставити режим «Гасіння» ще на п’ятнадцять хвилин.
Замість кунжутного масла можна використовувати оливкову чи рослинну.
