Варіант 5: Тріску на пару з томатами, сиром і сметаною в мультиварці
Ми приготуємо смачну тріску разом з томатами під сирно-сметанною скоринкою. Виходить ситно, але низькокалорійні і корисно. Як гарнір можна приготувати салат зі свіжих овочів, відварити рис або картоплю.
- 0,5 кг філе тріски;
- сто гр сиру;
- два великих міцних помідора;
- дві ст л сметани;
- одна ст л майонезу;
- дві часточки часнику;
- підлоги пучка кропу;
- дві невеличку кількість солі;
- дві щіпки суміші духмяних перців з млина.
Крок 1:
Філе тріски сполосніть, просушіть і наріжте на кілька частин. У кожну втріть сіль, запашний перець.
Покладіть в чашу мультиварки.
Крок 2:
Сполосніть кріп, відріжте коріння – вони нам не потрібні. Зелень подрібніть і посипте рибку.
Часник можна нарізати пластинами і розкласти або подрібнити і посипати.
Крок 3:
Змішуємо майонез зі сметаною і змащуємо рибку.
Можна відразу змішати з часником і зеленню, а потім вже промазати тріску.
Крок 4:
Томати сполосніть, видалите основу плодоніжки. Нарізаємо не дуже товстими кружечками і кладемо в чашу мультиварки.
Посипаємо натертим сиром.
Крок 5:
Вибираємо режим «Пароварка», ставимо таймер на двадцять-тридцять хвилин. За цей час можна приготувати гарнір.
Навіть ті, хто не дуже люблять рибу, приготовану на пару, по достоїнству оцінять цей рецепт.
