Варіант 2: Швидкий рецепт тріски на пару
Рибка на пару готується досить швидко. Якщо готувати в пароварці на решітці, то вийде всього двадцять хвилин вашого часу. Список продуктів доступний і недорогий. Рецепт розрахований на шість порцій готове страви.
- кілограм філе тріски;
- головка цибулі;
- сто мл оливки масла;
- підлоги скл лимон соку;
- чайн л солі;
- три листки лавра;
- чотири горошини перцю.
Крок 1:
Тріску промийте під водою, просушіть паперовими рушниками. Рибку гарненько натріть сіллю, сумішшю запашних перчиком і полийте лимонним соком.
Крок 2:
Налийте в пароварку воду, закип’ятіть. Покладіть листя лавра, перець горошком.
Крок 3:
Підготовлені порції тріски здобріть оливи маслом, покладіть на решітку і помістіть в пароварку.
Крок 4:
Цибулька чистимо і подрібнюємо тонкими кільцями, кладемо зверху на рибу.
Готується двадцять хвилин. За цей час можна приготувати гарнір з картопляного пюре, або відварити рис.
