Варіант 6: Простий рецепт макаронів з печерицями в мультиварці
Приготування макаронів майже незмінно включає поради: зваріть, промийте, злийте, прижарьте. А як бути з мультиваркою? Якщо готувати в декілька заходів, всі переваги приладу сходять на немає. Пропонуємо рецепт, який позбавлений цих недоліків.
- половина пачки масла;
- печериці – 450 грамів.;
- твердий сир – 50 гр.;
- неповний стакан сметани або 20% вершки;
- макаронні вироби (спагеті) – 300 гр.
- прянощі.
Крок 1:
Печериці ретельно промиваємо водою. Злегка обсушивши, нарізаємо довільно: кубиками, соломкою або пластинками.
Крок 2:
У варильній чаші на програмі смаження розпускаємо масло. Опускаємо в нього гриби і обсмажуємо, систематично помішуючи, до десяти хвилин. Кришку мультиварки не закриваємо.
Крок 3:
Підливаємо до печерицям 450 мл гарячої води, висипаємо поламані на частини спагетті, присаливаем. Закривши кришку, встановлюємо на чверть години програму «Суп» або режим «Каша».
Крок 4:
По закінченні встановленого циклу, підливаємо до спагетті вершки або викладаємо сметану і акуратно все перемішуємо. Знявши пробу на сіль, витримуємо хвилину на підігріві. Розклавши на порції, присипаємо блюдо подрібненим сиром.
