Варіант 5. Компот з ізюму з яблуками
Ще одне чудове поєднання родзинок і свіжих яблук. Смак готового компоту виходить ще ніжніше, з ноткою літньої свіжості. Фрукти надають напою світлий відтінок і приголомшливий аромат.
- 4 будь-яблука;
- 240 г будь-якого родзинок;
- 5 літрів кип’яченої води;
- 210 г цукру.
Крок 1:
Фрукти промивши, вирізаємо серцевину.
Крок 2:
Моєму родзинки в друшляку і, заливши його водою, відставляємо в сторонці на 15 хвилин.
Крок 3:
Яблука ріжемо середніми шматочками, викладаємо в глибоку ємність, заздалегідь заповнену кип’яченою холодною водою.
Крок 4:
Додаємо родзинки.
Крок 5:
Проварюємо всі інгредієнти на помірному вогні до м’якості, всипати цукор.
Крок 6:
Знімаємо з вогню, наполягаємо напій 50 хвилин і подаємо до столу.
Якщо хочеться додати напою легку кислинку, додайте столову ложку соку лимона. А для більшого аромату – пів чайної ложечки меленої кориці.
