Варіант 6: Узвар з шипшини і глоду
Цей варіант відрізняється тим, хто ми не будемо нічого варити. Ми підготуємо інгредієнти ,запарим їх дамо настоятися. Ягідки зберігають свою форму, колір і всі вітаміни.
- дві жмені свіжого шипшини;
- дві жмені свіжого глоду;
- вода – скільки піде.
Крок 1:
Ми використовуємо свіжозібрані ягоди, їх переберіть, видаліть зайвий сміття. Потім все потрібно гарненько промити в проточній холодній воді. Пересипте шипшина та глід у друшляк – хай стікає зайва вода.
Крок 2:
Покладіть ягоди в великий термос і залийте до верху крутим окропом. Спочатку залиште хвилини на дві відкритим, потім закрийте і забудьте про нього на всю ніч.
Крок 3:
На наступний день вміст термоса перекладаємо в каструлю, кип’ятити десять хвилин. Обов’язково знімайте піну.
Отриману масу процідіть і розлийте по стаканчиках або келихах. Щоб подати напій красиво, ви можете прикрасити стаканчики надрізаними часточками яблук.
