Варіант 4: Узвар з шипшини з м’ятою і медом
М’ята робить будь-який напій легким і освіжаючим. Такий компот порадує взимку, зміцнить імунітет, а влітку приємно освіжить. До того ж узвар з шипшини покращуємо роботу печінки і нирок.
- двісті гр шипшини;
- десять тол лож меду;
- жменю листочків м’яти.
Крок 1:
Беремо сушений шипшина, ретельно промиваємо його у воді, видаляючи листочки, гілочки і інше сміття.
Крок 2:
Перекладіть його в каструлю і залийте півтора літрами холодної води. Додайте чисту м’яту і перемішайте.
Ставимо каструлю на вогонь і чекаємо активного бурління.
Крок 3:
Як тільки рідина закипить, варимо ще хвилин десять. Потім акуратно розминаємо товкачиком вміст каструлі, щоб отримати більше корисних властивостей шипшини і підсилити аромат м’яти.
Крок 4:
Тепер остудіть компот, ретельно процідіть і додайте вказане кількість меду. Можете варіювати його за своїм смаком.
Перемішайте, щоб мед розчинився і відразу ж подавайте компот до столу.
