Варіант 2. Швидкий рецепт компоту із сушених яблук
Не менш смачним виходить компот із сухих яблук на швидку руку. Тут не потрібно вимочувати плоди в воді, досить перебрати, промити і викласти в киплячу воду. Кориця надає напою пікантний смак і чудовий аромат, родзинки – ще більшу насолоду.
- 420 г сушених яблук;
- 2,350 л води;
- 1 паличка кориці;
- 30 г родзинок;
- цукор – 110 р.
Крок 1:
Промивши і перебравши яблучка, викладають їх в чисту чашку.
Крок 2:
Родзинки перебирають, відокремлюють хвостики, промивають, складають в тарілочку.
Крок 3:
В каструлю вливають воду і, помістивши на середнє полум’я вогню, чекають закипання. Закладають підготовлені сухофрукти, кидають паличку кориці, всипають цукор і дають покипіти 12 хвилин.
Крок 4:
Прибирають з плити, повністю охолоджують і розливають по келихах.
Паличку кориці в рецепті можна замінити 2-3 штучками сухої гвоздики, смак буде не менш цікавим.
