Варіант 5: Смузі (кефір, банан, ківі і імбир)
Рецепт не тільки смачної, але і дуже ароматного напою. Для приготування смузі знадобиться сухий імбир, але за бажанням можна взяти і свіжий корінець, в такому разі його натираємо або спочатку нарізаємо ножем на пластинки, тільки потім відправляємо в блендер, інакше залишаться великі шматочки.
- 1 банан;
- 1 ківі;
- 150 г кефіру;
- 70 мл води;
- 1 ст. л. цукру;
- 0,3 ч. л. сухого імбиру.
Крок 1:
Розрізаємо навпіл ківі. Підсовуємо під шкірку ложку, вигрібаємо всю м’якоть, робимо це відразу в чашку від блендера. Додаємо поламаний шматочками банан, засипаємо цукор і імбир, можна використовувати натуральний мед.
Крок 2:
Додаємо відразу ж кефір і воду, закриваємо блендер і ретельно все це збиваємо близько 30 секунд. Потім пробуємо. Якщо мало солодощі, то можна додати ще піску. Збиваємо повторно і переливаємо у великий келих або кружку.
Якщо за смаком прянощів, то в такий коктейль можна насипати ще і корицю, додати гвоздику, цедру. Підходять будь-які ароматні суміші, призначені для пряників та іншої різдвяної випічки.
