Фруктовий смузі пять простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати фруктовий смузі пять простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування фуктового смузі з ягодами, прянощами, сухофруктами і яблучним соком

Варіант 1: Класичний рецепт фруктового смузі

Фруктові смузі – це білкова їжа, яку швидко і легко приготувати самостійно. У багатьох ресторанах і кафе в меню можна зустріти різні смузі за скаженими цінами. В той час, як винахідливі особи старанно готують подібні десерти у себе на кухні, не витрачаючи багато часу. Найпопулярніші смузі – кефірні з фруктами або ягодами, з меленими горіхами або спеціями. Виходить ніжне ласощі для щоденного або дієтичного харчування.

Інгредієнти:

  • стакан біокефіру;
  • 2 банана;
  • жменя волоських горіхів;
  • 0,5 ч. л. ванільного цукру;
  • 2 ч. л. натурального меду.

Покроковий рецепт фруктового смузі

Крок 1:

Для основи десерту беруться банани і горіхи. Почніть з останніх. Волоські горіхи підсмажте на сухій сковороді. Остудіть на тарілці. Вручну очистіть від темної шкірки. Це зробити обов’язково, щоб горіхи не горчили. Білі шматочки перемеліть в измельчителе блендера.

Крок 2:

Банани сполосніть. Очистіть від шкірки, наріжте шматочками. Перекладіть фрагменти в подрібнювач з горіхами. Підлийте трохи кефіру, щоб маса краще перемололась. Прокрутіть близько хвилини.

Крок 3:

Підсипте ванільного цукру, додайте меду. Останній при бажанні допустимо замінити будь-яким підсолоджувачем – звичайним або тростинним цукром, фруктозою. Вилийте весь кефір до решти інгредієнтів. Перекрутіть в однорідну масу.

Крок 4:

Всі вилийте у високий прозорий стакан або келих. Подайте відразу ж після приготування. Десерт саме зараз має найвищу харчову цінність і відмінний смак.

Для основи фруктового десерту взято кефір. Це не принципово. Основу можна замінити несолодким біо-йогуртом, сметаною або вершками (жирність за бажанням), або навіть молоком або водою. Разом з цим зміниться і калорійність ласощі, дієтичний варіант вийде з фільтрованою водою, або нежирними біо-йогуртом.