Покрокові рецепти приготування корисних і смачних смузі з моркви з гарбузом, буряком, імбиром і фруктами
Варіант 1: Класичний рецепт смузі з моркви
Вперше про смузі заговорили ще в минулому столітті. Цей напій придумали серфери, що проживають в Каліфорнії. Щоб швидко відновити сили без тяжкості в шлунку, вони збивали блендером фрукти і овочі. Для приготування напою можна використовувати соки або пюре. У нього частенько додають молочні продукти, злаки і спеції.
З морквою можна приготувати солодкі і солоні смузі. Вони виходять дуже смачними і корисними. Морква допомагає поліпшити зір, зміцнити судини. Цей овоч незамінний у боротьбі із втомою та стресами. Вітаміни A і E прискорюють відновлення шкіри, ріст нігтів та волосся.
- Морква — 100 г;
- Апельсин — 1 шт.;
- Мед — 10 р.
Крок 1:
Звичайно, можна було б приготувати смузі тільки з моркви і соку, але це занадто нудно. Тому ми зробимо яскраво-оранжевий вітамінний коктейль з медом і апельсином.
Крок 2:
Якщо вам попався занадто густий мед, розтопіть його на водяній бані. Нехай трохи охолоне, тільки потім можна приступати до приготування напою.
Крок 3:
Помийте апельсин і моркву. Очистіть ці інгредієнти від шкірки. Розділіть апельсин на часточки, акуратно приберіть плівки і насіння з кожної з них.
Крок 4:
Моркву наріжте кубиками. Якщо блендер не справляється з твердими продуктами, краще натерти коренеплід.
Крок 5:
Викладіть всі інгредієнти в чашу блендера. Збийте до однорідності. Випивати коктейль рекомендується безпосередньо перед прийомом їжі.
Щоб корисні речовини з моркви краще засвоювалися, в смузі рекомендується додавати трохи олії. Можна використовувати соняшникову, оливкову або кокосове. Іноді замість масла в коктейль кладуть трохи горіхової пасти, насіння гарбуза або соняшника.
