Варіант 2. Швидкий рецепт смузі з персиками і кокосовим сиропом
Смузі з персиками відмінно підійде для сніданку або перекусу в спекотний літній день. Сік лимона додасть напою свіжості, а кокосовий сироп зробить його ароматним.
- три великих персика;
- колотий лід;
- 20 мл лимонного соку;
- листочки м’яти;
- 30 мл кокосового сиропу.
Крок 1:
Персики вимийте. Обсушіть фрукти. Розрізати на дві частини і вийміть кісточки. Зніміть тонку шкірку. М’якоть измельчитенебольшими шматочками.
Крок 2:
Викладіть персики в ємність блендера і додайте лід. Гарненько перебити до отримання пухкої однорідної маси.
Крок 3:
Влийте кокосовий сироп і вичавіть сік лимона. Збийте ще раз, розлийте по келихах і прикрасити листочками м’яти.
Шкірку буде легше зняти, якщо персики витримати кілька хвилин у гарячій воді, а потім відразу ж помістити під струмінь холодної. Смузі можна приготувати зі свіжих або заморожених фруктів
