Варіант 6: Смузі з моркви і персика на кефірі
Смузі з персика і моркви виходить дуже ніжним і солодким. Завдяки кефіру напій добре впливає на травлення, допомагає позбутися важкості у шлунку.
- Персик середніх розмірів;
- Морквина;
- Кефір — 250 мл;
- Тростинний цукор або мед — 5 р.
Крок 1:
Очистіть від шкірки і обполосніть невелику морквину. Персик також потрібно помити, відокремити м’якоть від кісточки.
Крок 2:
Наріжте брусочками моркву, персик — часточками. Викладіть шматочки в чашу блендера.
Крок 3:
Увімкніть блендер на низькій швидкості, потім поступово підвищуйте її. Стежте, щоб інгредієнти повністю перемололись. Великих шматочків бути не повинно.
Крок 4:
Залийте моркву і персик кефіром. Збивайте суміш блендером ще пару хвилин, потім розлийте її по склянках. Заправте медом або цукром, добре перемішайте.
Любителям солодкого варто спробувати ще один рецепт смузі на кефірі. Для його приготування знадобиться морквяно-яблучний сік, 2 ложки вівсяних пластівців і кориця. Змішайте всі інгредієнти з кефіром, потім обробіть суміш блендером. Якщо напій вийшов недостатньо солодким, заправте його медом.
