Варіант 4. Дієтичний огірковий смузі
Такий варіант смузі з огірків особливо підійде людям, часто сидить на різних дієтах. У складі крім головного овоча, знежиреного кефіру і різної зелені немає інших овочів і фруктів. Виходить ароматним, красивим за кольором, з насиченим смаком.
- знежирений кефір – 450 мл;
- огірки – 3 шт.;
- петрушка, кріп – по 5 гілочок;
- базилік – 3 листочка.
Крок 1:
Очищають огірочок, закладають в блендер.
Крок 2:
Петрушку, кріп миють, обсушують, рвуть руками на невеликі шматочки і закладають в чашу апарату.
Крок 3:
Все перемішують протягом півтора хвилинок і розливають по келихах, зверху красиво кладуть по листочка базиліка.
Кефір допустимо замінити звичайною кисляком.
Варіант 5. Смузі з огірків з грейпфрутом
Ще один дієтичний рецепт огіркового смузі. Крім допомоги в позбавленні від зайвих кілограмів він так само дарує заряд енергії та бадьорості на весь день. Володіє чарівним ароматом і привабливим помаранчевим кольором. Присутній корінь імбиру надає приємний, трохи різкуватий смак.
- огірки – 3 шт.;
- грейпфрут – 1 шт.;
- 1 імбирний корінь.
Покроковий рецепт
Крок 1:
Грейпфрут звільняють від шкірки, наявних насіння, розділивши по шматочкам, завантажують в блендер одночасно з очищеними огірочками.
Крок 2:
Корінь імбиру чистять, миють, нарізають шматочками і додають в блендер.
Крок 3:
Всі блендерят протягом 3,5 хвилин.
Крок 4:
Розливають по склянках.
Для додання ще більшої різкості і легкої гостроти можна після розливу по склянках присипати поверхню подрібненої грейпфрутової цедрою.
