Варіант 5: Екзотичний смузі із селери з фруктами
У складі цього смузі знаходяться самі смачні і корисні фрукти. При цьому його можна приготувати в будь-який час року! Просто замініть свіжі ананаси консервованими, візьміть заморожену малину або інші ягоди за смаком. Апельсини продаються в супермаркетах круглий рік, тому з їх купівлею не виникне проблем.
- 2 стебла селери;
- Ананас — 100 г;
- Великий апельсин;
- 2 банана;
- Малина — 100 г;
- Молоко кокосове — 150 мл
Крок 1:
Апельсин гарненько промийте, очистіть і наріжте часточками. Позбавтеся від всіх білих плівочок. Щоб заощадити час, можна просто вичавити з цитруса сік.
Крок 2:
Наріжте очищений банан кружечками. Можна просто розламати його руками. Покладіть шматочки фрукта в чашу блендера, подрібніть в пюре.
Крок 3:
Консервовані кубики ананаса можна класти в блендер. Якщо ви використовуєте свіжий фрукт, краще попередньо подрібнити його. Покладіть шматочки в чашу, туди ж відправте часточки апельсина.
Крок 4:
Додайте до решти інгредієнтів малину. Її необхідно промити і обсушити, заморожені ягоди розморозьте при кімнатній температурі. Збийте фруктово-ягідну масу блендером до однорідності.
Крок 5:
Помийте стебло селери. Дайте йому висохнути, потім наріжте соломкою. Покладіть шматочки в посудину з фруктово-ягідним пюре.
Крок 6:
Залийте всі інгредієнти кокосовим молоком. Востаннє обробіть суміш блендером. Її можна відразу ж розливати по келихах і пити, не додаючи цукор.
Не обов’язково використовувати саме кокосове молоко. Його можна замінити апельсиновим соком, коров’ячим або мигдальним молоком. Також ви можете використовувати для приготування смузі мінеральну воду, кефір або йогурт.
