Варіант 5. Смузі з буряка з болгарським перцем і огірками
Напій з овочів з листям базиліка – смачний сніданок, який підбадьорить вранці і наситить організм корисними речовинами. При бажанні смузі можете розбавити кип’яченою водою, додати лід.
- кілька листочка базиліка;
- великий буряк;
- м’ясистий болгарський перець;
- чотири свіжих огірка.
Крок 1:
Очистіть вимитий буряк. Подрібніть овоч невеликими скибочками.
Крок 2:
Вимийте огірки, обріжте кінці з двох сторін. Покришіть їх часточками.
Крок 3:
Видаліть з болгарського перцю плодоніжку і насіння, зачистите перегородки. М’якоть овоча наріжте шматочками. Складіть всі інгредієнти в ємність блендера, додайте листя базиліка і збивайте три хвилини на високій швидкості. Влийте трохи води і ще раз збийте. Розлийте смузі по склянках і прикрасьте листям базиліка.
Базилік можете використовувати свіжим або сушеним. Напій можна розвести водою до потрібної консистенції або буряковим соком.
