Варіант 5: Бутерброди з яєць, фаршированих печінкою тріски
Давайте зробимо смачні бутерброди. Раджу купити для цієї мети нарізний хліб.
- 2 скибочки хліба;
- Чверть ч. л. гірчиці;
- 1 ч. л. майонезу;
- 1 яйце;
- 1 гілочка кропу;
- 26 гр. печінки тріски.
Крок 1:
Хліб обсмажте в тостері або на сухій сковорідці.
Крок 2:
Кожен скибочку змастіть майонезом і гірчицею.
Крок 3:
Яйця, зварені круто, розрізати на дві частини.
Крок 4:
На кожній «човнику» зріжте нижню частину, щоб вийшли овали.
Крок 5:
Білки покладіть на хліб.
Крок 6:
Всередину покладіть шматочки печінки тріски.
Крок 7:
Жовток натріть на дрібну тертку.
Крок 8:
Зелень наріжте.
Крок 9:
Бутерброд з яйцем, фаршированим печінкою тріски, посипте тертим жовтком і зеленню.
Можна ввечері підготувати кілька таких бутербродів, загорнувши їх в харчову плівку, а вранці подати до сніданку або взяти з собою на роботу.
