Варіант 4: Яйця, фаршировані печінкою тріски, з овочами і майонезом.
Тут ви знайдете незвичайний спосіб подачі яєць. Для доповнення можна використовувати будь-які овочі.
- 5 яєць;
- 75 мл майонезу;
- 100 гр. печінки тріски;
- 80 гр. помідор;
- 50 гр. консервованого горошку;
- 10 штук салатного листя.
Крок 1:
Відваріть яйця круто
Крок 2:
Розріжте уздовж.
Крок 3:
Вийміть жовтки. Покладіть до них ложку масла з банки і саму печінку тріски.
Крок 4:
Ці продукти добре розітріть.
Крок 5:
Столовою ложкою наберіть отриману масу викладіть на кожен лист салату.
Крок 6:
Білок розріжте ще раз уздовж. Так у вас вийдуть крильця для «жучка».
Крок 7:
Покладіть «крильця» на фарш.
Крок 8:
Поруч покладіть зелений горошок і шматочок червоного помідора.
Крок 9:
Яйця, фаршировані печінкою тріски, прикрасьте візерунками з тонких ліній, зроблених майонезом.
Погодьтеся, що ви отримали подвійне задоволення від заняття творчим процесом і від куштування страви з ніжною печінкою тріски.
