Варіант 4. М’ясо з майонезом, ананасами і сиром в духовці
Консервовані ананаси часто використовують для створення м’ясних страв. Ми вирішили не робити виняток, і запропонувати вашій увазі легкий рецепт свинини з солодким екзотичним фруктом.
- свинина – 500 г;
- сіль;
- консервовані ананаси – 5 кілець;
- п’ять ложок майонезу;
- мелений перець;
- сушений кріп;
- сир – 50 р.
Крок 1:
Нежирну свинину порізати середніми по товщині шматочками, попередньо промивши і злегка просушити м’ясо серветками.
Крок 2:
Тепер відбити шматки молоточком і розкласти на пергаменті, розташованому на плоскому деку. Також посипати свинину сіллю, сушеним кропом і невеликою кількістю меленого перцю.
Крок 3:
Далі щедро змастити поверхню м’яса майонезом і додати згори розрізані навпіл кружечки ананаса.
Крок 4:
На крупній тертці натерти заплановану кількість твердого сиру і присипати свинину.
Крок 5:
Готувати м’ясо в майонезі в духовці при 190 градусах приблизно 25 хвилин, а потім відразу ж подати з будь-яким гарніром до обіду або вечері.
Якщо ви не знайшли ананаси в колечках, можна використовувати дрібно нарізані плоди. Також допустимо замінити консервовані ананаси свіжими. Для цього фрукт необхідно зачистити, нарізати тонкими шматочками (товщиною до 1 см).
