Варіант 2: Швидкий рецепт м’яса в банку в духовці
Щоб не затягувати час приготування, для цієї страви буде використовуватись 3 банки по 500 грам. Для швидкого рецепта м’яса в банку ви духовці краще всього брати свинину, так як вона при правильному підході приготується всього за годину.
- 650 г м’яса (вирізка, шия, окіст);
- 150 г цибулі;
- 4 зубчики часнику;
- 1 ч. л. приправ;
- 1 лавр;
- 35 р соев. соусу.
Крок 1:
Нарізати свинину невеликими шматочками, перекласти в миску, додати приправи і соєвий соус. Розмішати.
Крок 2:
Нарізати півкільцями або соломкою цибулю. Зубчики часнику очистити, розрізати кожен зубчик на чотири частини.
Крок 3:
Розламати лавровий листок на три частини, розкласти по банках, накрити кількома шматочками цибулі.
Крок 4:
Викласти кілька шматочків м’яса, додати цибулю і часник, потім знову кинути свинину і так далі. Розподілити рівномірно продукти на 3 банки. Соєвий соус, що залишився на дні миски, розлити по банках.
Крок 5:
Натягнути на горлечка харчову фольгу, поставити м’ясо в банках в духовку.
Крок 6:
Включити температуру на 200, залишити страву на 45 хвилин.
Крок 7:
Акуратно банки вийняти з духовки, викласти на тарілки, посипати свіжою зеленню.
Якщо аромат або смак тушкованої часнику не подобається, то його можна виключити. Для яскравості дозволяється додати в шари кілька шматочків моркви або болгарського перцю, але тільки не помідори. Томати дають прекрасний смак, але збільшують час гасіння.
