Варіант 2: Швидкий рецепт м’яса в горщиках з картоплею в духовці
Для приготування свинини по цьому рецепту знадобиться мінімум часу і інгредієнтів. Але це абсолютно не впливає на якість результату. Блюдо залишиться смачним, соковитим і ароматним.
- М’ясо — 300 г;
- Картопля — 3 шт.;
- По половинці цибулини і моркви;
- Сир — 100 г;
- Сметана або майонез (краще домашній);
- Сіль, зелень.
Крок 1:
Увімкніть духовку на 180 градусів. Наріжте часточками картоплю, покладіть її в горщик.
Крок 2:
Свинину нарізати невеликими шматочками, викладіть зверху на картоплю.
Крок 3:
Цибулю потрібно порізати півкільцями, моркву можна натерти. Викласти овочі на м’ясо.
Крок 4:
Натріть твердий сир, змішайте його зі сметаною або майонезом. Залийте цю суміш в горщики, при необхідності додайте трохи води. Накрийте фольгою або кришкою, запікайте 40 хвилин в розігрітій духовці.
Крок 5:
Перед подачею посипте вміст горщиків подрібненою свіжою зеленню.
М’ясо в горщику з картоплею в духовці, приготоване по швидкому рецептом, не вимагає додаткових спецій і трав. Але при бажанні ви можете підкреслити його смак, додавши трохи базиліка, розмарину і суміш перців.
