Варіант 2: Швидкий рецепт приготування рисової каші без молока
Щоб рис швидко зварився – перед приготуванням його треба замочити, ну і звичайно вибрати правильний продукт. Швидше за все готуватися пропарена крупа.
- Пропарений довгий рис – 400 гр.;
- Чиста вода – 900 мл;
- Свіжий часник – 2 зубчики;
- Сіль морська – чайна ложка;
- Вершкове масло – 2 ст. ложки.
Крок 1:
Промити рис, поки вода не стане чистою, і замочити. Для замочування можна використовувати як холодну воду, так і окріп.
Крок 2:
Перекласти рис у каструлю, залити киплячою водою, посолити і поставити на плиту. Довести до кипіння, регулярно помішуючи, і додати роздавлені зубчики часнику.
Крок 3:
Закрити кришку каструлі, зменшити до середнього рівня вогонь і варити 10 хвилин.
Крок 4:
Після того, як рис зварився, вийняти часник, кашу перемішати, додати вершкового масла, і кашу можна подавати до столу.
Смачний рада! Для посилення часникового аромату, зубчики можна обсмажити у вершковому або рослинному маслі і додати їх замість свіжого часнику при приготуванні.
