Варіант 2. Рисова каша на воді: швидкий рецепт в мультиварці
Сучасна техніка допомагає приготувати ідеальну кашу, при цьому, практично не витрачаючи зусиль. Крупу підготовляють, закладають в прилад і заливають водою. З рештою впорається мультиварка. Перемішувати і контролювати нічого не потрібно.
- ст. рисової крупи;
- вершкове масло – на смак;
- два ст. очищеної води;
- поварена сіль або цукровий пісок за смаком.
Крок 1:
Рисову крупу переберіть. Пересипте в сито і промивають під проточною водою. Залиште, щоб стекла вся рідина.
Крок 2:
Покладіть рис в ємність мультиварки. Залийте очищеною водою. Додайте цукор або сіль за смаком. Покладіть шматочок масла вершкового.
Крок 3:
Щільно закрийте кришку. Активуйте режим «плов» або «каша». Час виставите на півгодини. Після звукового сигналу залиште кашу в режимі «підігрів» на чверть години.
Варіть Кашу тільки з добірного рису високої якості, січка для цього не підійде. Щоб каша вийшла смачною, беріть води з розрахунку дві частини рідини на одну частину крупи. Рис вийде розсипчастим, якщо після приготування потомити його хвилин десять.
