Як швидко приготувати гречану кашу з грибами і цибулею пять простих покрокових рецептів

Варіант 2: Швидкий рецепт гречаної каші з грибами та цибулею

Щоб приготувати гречку з грибами і цибулею швидше, замочити крупу в окропі на півгодини, а візьміть гриби консервовані з банки. Вони вже нарізані і готові до вживання. Їх можна злегка обсмажити з цибулею, щоб вони стали ароматніше.

Інгредієнти:

• вода;
• гриби консерв. – ¼ Кг;
• гречка – 150 гр;
• дві цибулини;
• олія для смаження;
• сіль;
• перець.

Як швидко приготувати гречану кашу з грибами та цибулею

Крок 1:

Гречану крупу залийте окропом і залиште на півгодини під кришкою.

Крок 2:

Тим часом дістаньте з банки нарізані консервовані печериці. Розігрійте сковороду і обсмажте разом з подрібненою цибулею близько 7 хвилин.

Крок 3:

Злийте воду з каші, додайте нову і доведіть до готовності.

Крок 4:

Покладіть до каші гриби і цибулю, посоліть і поперчіть. Ретельно перемішайте.

Готової каші потрібно дати настоятися. За бажанням можна відразу покласти рубану зелень, тоді готову страву буде ароматнішим.

Порада: Гречка виходить смачнішою, якщо її попередньо відмочити в гарячій воді. Що ми і зробили. Ідеальний час – дві години. Потім досить чверті години, щоб її приготувати.