Варіант 2: Швидкий рецепт булочок з вишнею
Булочки з листкового тіста готуються дуже швидко. Така випічка більше нагадує пиріжки, але від цього не стає менш смачною. Обов’язково спробуйте приготувати це блюдо, якщо у вас немає часу возитися з класичним дріжджовим тістом.
- Вишня — 200 г;
- Листкове тісто — 500 г;
- Крохмаль — 15 г;
- Цукор — 50 р.
Крок 1:
Видаліть кісточки з ягід, якщо вони є. Помийте вишню, посипте її цукром і перемішайте. Через півгодини потрібно злити сік, що виділився.
Крок 2:
Тісто має повністю розморозитися. Коли це станеться, тонко розкачайте пласт. Наріжте його на прямокутники.
Крок 3:
Увімкніть Духовку на 180°. Поки вона розігрівається, розподіліть начинку по прямокутникам тесту. Зверху на ягоди висипте крохмаль, щоб з випічки не витік весь сік. Защипайте краю, зліпіть булочки.
Крок 4:
Відріжте шматочок пергаменту для випічки. Викладіть його на деко, зверху додайте листкові заготовки. Випікайте до золотистого відтінку. Для цього потрібно 20 хвилин.
За бажанням перед випіканням можна змастити вироби збитим яйцем. Завдяки цьому вони будуть мати ще більш апетитний вигляд.
