Варіант 4: Желе з компоту і сметани
Таке желе виходить не тільки смачним, але і дуже красивим. Ми об’єднаємо ніжний шар з сметанного желе і з компоту. Готувати будемо з желатином.
- підлоги скл компоту;
- чотириста гр сметани;
- пакетик желатину;
- двісті гр цукрового піску.
Крок 1:
Налийте компот в миску. Насипте половину желатину і гарненько перемішайте. Тепер чекаємо, коли все застигне.
Крок 2:
В іншу ємність викладаємо сметану, насипаємо цукровий пісок.
Крок 3:
Другу частину желатину розмішуємо з невеликою кількістю води, доводимо до набухання. Потім злегка підігріваємо в мікрохвильовці і вводимо в сметану, коли желатин розчиниться.
Крок 4:
Сметанне желе наливаємо у креманку. Залишаємо на кілька годин до повного застигання.
Крок 5:
Підігрійте в мікрохвильовці компот з желатином, розчиніть його і залийте другим шаром у креманку. Знову доводимо все до повного застигання в холодильнику.
Подавайте смачний і корисний десерт, прикрасивши за вашим смаком.
