Варіант 3: Желе з сиру з фруктами
Цей рецепт займає зовсім небагато часу, як і попередній. Ми приготуємо желе на основі сиру і йогурту. Завдяки цьому десерт стане ще смачніше і корисніше.
- Сир — 250 г;
- Банан;
- 2 ківі;
- Апельсин;
- Цукор — 10 г;
- Вода — 100 мл;
- Йогурт — 150 р.
Крок 1:
Висипте в чашу блендера сир і йогурт. Краще брати натуральні кисломолочні продукти без добавок і підсолоджувачів.
Крок 2:
Звільніть банан від шкірки, наріжте його невеликими скибочками. Додайте їх до сиру і йогурту, збийте інгредієнти блендером до однорідності.
Крок 3:
Доведіть до кипіння воду. Коли вона трохи охолоне, розведіть желатин. Помішуйте, поки він повністю не розчиниться.
Крок 4:
Набряклий желатин вилийте в сирну суміш. Гарненько перемішайте інгредієнти.
Крок 5:
Очистіть ківі і апельсини. Наріжте їх не надто великими шматочками.
Крок 6:
У скляну посудину викладіть шматочки фруктів, полийте їх сирним желе. Повторіть шари, поки продукти не закінчаться. Охолодіть десерт в холодильнику протягом години.
Одним з переваг желе є те, що з його допомогою можна змусити дітей їсти корисні продукти. Від смачного десерту не зможуть відмовитися навіть самі затяті ненависники сиру та свіжих фруктів.
