Варіант 2: Швидкий рецепт заварних млинців з дірочками
Швидко приготувати смачний сніданок для всієї родини дуже просто. Спечіть заварних млинців! А легкий рецепт допоможе у приготуванні.
- 1 ст. борошна;
- яйце відбірне;
- пару щіпок солі;
- стакан молока;
- 4-5 ложок масла рідкого;
- трохи цукру;
- ложка розпушувача;
- 100 мл окропу.
Крок 1:
З’єднайте в мисці яйця, молоко, сіль. Посластите. Для випічки нейтральною по солодощі вистачить 1-2 ложки піску. Більш солодкого варіант потрібно більше цукру. Трохи збийте.
Крок 2:
Всипте розпушувача і борошна. При бажанні звичайну пшеничне борошно можна розбавити іншого. Беріть вівсяну, шпалерну, кукурудзяну або навіть рисову. Швиденько збовтайте масу. Заваріть окропом (100 мл) і рідким рослинним маслом, активно збивайте віночком. Вже через пару секунд тісто буде готове.
Крок 3:
Печіть млинці по класичному варіанту – на наплитной сковороді. Але тісто підійде і для електричної млинниці.
Млинці будуть смачніше й пахучіше, якщо змазати їх невеликим шматочком вершкового масла. Робите випічку для дітей? Посипте млинці цукром! Малюки будуть раді аппетитному ласощів. Готуйте страву на сніданок, полуденок або пізня вечеря. Цукор у складі інгредієнтів можна замінити. Підійде трохи солодкого густого яблучного джему або повидла, мед, фруктоза. Вибирайте продукти по своєму смаку.
