Варіант 2: Швидкий рецепт торта з бананами і сметаною
Тут рецепт торта з бананом без випічки на основі крекеру «рибки». Вибираємо несолоне печиво, це дуже важливо. Робиться торт кілька хвилин, просочується в холодильнику 5-6 годин. Його можна збирати у вигляді мурашника (гіркою), викладати в роз’ємну форму або просто в миску, застелену харчовою плівкою.
- 400 г крекеру;
- 3 банана;
- 160 г цукру;
- 1 пакетик ванілі;
- 600 г сметани.
Крок 1:
До сметані висипаємо ваніль з цукром, розмішуємо і відправляємо все це в миску з крекером або його засипаємо в крем. Розмішуємо. Поки рибки просочуються, готуємо банани.
Крок 2:
Очищаємо банани від шкірки, нарізаємо невеликими шматочками, змішуємо з крекером. Викладаємо все це у форму або в застелену миску. Утрамбовуємо, щоб було менше пустот.
Крок 3:
Накриваємо миску або форму плівкою, залишаємо торт в холодильнику на кілька годин. Як тільки вона зміцніє, перевертаємо на блюдо. Прикрашаємо будь-яким способом, можна просто присипати кокосової або шоколадною стружкою.
Можна використовувати для даного рецепту не тільки крекер «рибки», але і будь-який інший вид. Якщо печиво занадто сухе, то додаємо більше сметани, торт сухим вийти не має.
