Варіант 2: Швидкий рецепт парових курячих котлет
Котлети з курятини – одне з найбільш простих і швидких в приготуванні страв, особливо якщо використовувати пароварку або мультиварку. Існує безліч рецептів з різними добавками, начебто рису, манної крупи і різних овочів.
- 200 грам курячого м’яса;
- 30 грам рису;
- 20 грам вершкового масла;
- 2 зубчики часнику.
Крок 1:
Рисову крупу залити окропом на п’ятнадцять хвилин, після чого кілька разів промити водою, щоб пішла бруд і зайвий крохмаль.
Крок 2:
М’ясо подрібнити за допомогою м’ясорубки.
Крок 3:
Потовкти або дрібно порізати часник.
Крок 4:
Змішати рис, курятину, часник і приправи за смаком.
Крок 5:
Сформувати з отриманої маси вісім котлеток.
Крок 6:
Готувати в пароварці протягом двадцяти хвилин.
Крок 7:
Котлети подавати на стіл разом зі шматочком масла.
В якості гарнірів котлет підійде що завгодно: картопляне пюре, овочевий салат, відварні макарони.
