Варіант 4: Булочки з шоколадом і бананом
Шоколад і банани – це щось, особливо коли вони разом. Тут приклад найпростіших булочок з листкового тіста. Але точно також можна готувати таку випічку з звичайного здобного тіста за рецептом вище. Шоколад беремо молочний, банани свіжі, без темних плям.
- 2 банана;
- 450-500 г листкового тіста;
- 50 г цукру;
- 70 г шоколаду;
- ваніль, кориця за бажанням.
Крок 1:
Тісто розгортаємо і нарізаємо на трикутники, але немаленького розміру. З цієї кількості повинно вийти приблизно вісім штучок.
Крок 2:
Шоколад ламаємо і розтоплюємо. Зручно це робити в мікрохвильовій печі, а краще і рівномірніше продукт розходиться на водяній бані. Корицю і цукор змішуємо або додаємо трохи ванілі. Банани очищаємо і нарізаємо шматочками. Їх кількість повинна бути одно трикутниках.
Крок 3:
Кожен трикутник змащуємо шоколадом, кладемо банан і скручуємо рогаликом. Швидко робимо все булочки. Зверху змащуємо водою, макаємо в цукор з корицею, перекладаємо на деко.
Крок 4:
Випікаємо шоколадні булочки приблизно 20 хвилин при температурі 200 градусів. Дістаємо з духовки, угощаемся!
Крім бананів, шоколад чудово поєднується з полуницею, вишнею, чорносливом, курагою. Всі ці продукти можна використовувати в булочках. Сухофрукти бажано спочатку вимочити в коньяку або у вині.
