Варіант 5: Слойки з полуницею та бананом
Полуниця банан чудово поєднуються не тільки в жувальних гумках, але і у випічці. Вашій увазі чудовий, але неймовірно простий рецепт слойок з готового тіста. Беремо банани без темних плям.
- 500 г тіста;
- банан;
- 200 р полуниці;
- 1,5 ложки крохмалю;
- яйце;
- ложка цукру.
Крок 1:
Нарізати очищений банан. Вимити і порізати ягоди полуниці. Пересипати в миску. Поки нічого не додаємо, щоб не провокувати виділення соків.
Крок 2:
Тісто розгортаємо і ділимо на вісім прямокутників. Відразу ж збиваємо яйце. Цукор і крохмаль змішуємо, висипаємо до бананів з полуницею, розмішуємо.
Крок 3:
Викладаємо на половинки прямокутників солодку начинку, краї промазуємо яйцем. Закриваємо начинку вільної частиною, запечатуємо. Зверху бажано зробити наскрізні отвори, щоб виходив пар.
Крок 4:
Сформовані полуничні слойки перекласти на лист, помазати яйцем, яке повинно було залишитися. Можна випікати.
Якщо банан смачно пахне, то він буде смачним і солодким всередині, сміливо купуємо. При відсутності будь-якого аромату, краще пройти мимо.
