Варіант 2. Швидкий рецепт курячих крилець в духовці з скоринкою
Дуже хрусткими крильця курки можна приготувати на швидку руку. Необхідно лише з’єднати панірувальні сухарі з різноманітними приправами та прянощами і смачне блюдо фаст-фуд готово.
- 20 крил курки;
- мелені сухарі – 225 г;
- сухий часник – 30 р;
- спеція паприка – 15 г;
- по 8 г солі, чорного перцю;
- 2 ст. ложки вершкового масла.
Крок 1:
У оброблених крил відріжте кінчики, зробіть невеликий надріз по суставчику.
Крок 2:
У чистому посуді з’єднайте мелені сухарі з усіма приправами, сухим часником, сіллю, перцем, добре перемішайте.
Крок 3:
Суху суміш всипте в щільний поліетиленовий пакет, покладіть крила, зав’яжіть мотузочкою, добре струсіть.
Крок 4:
Крила по черзі умочіть в розтоплене і охолоджене вершкове масло, обваляйте в сухої суміші і запікайте в гарячій духовці 35 хвилин.
За бажанням в суміш панірувальних сухарів можете додати прованські трави, так крильця вийдуть не тільки хрусткими, смачними, але і дуже ароматними.
