Варіант 2: Швидкий рецепт бісквітного тіста для торта в мультиварці
Власники мультварок можуть радіти, адже вони здатні прискорити і полегшити процес виготовлення бісквітного тіста в кілька разів. Зверніть увагу, що в даному рецепті кількість всіх інгредієнтів міряється не звичайних, а в мультистаканах. Якщо правильно і покроково дотримуватися рецептуру, то в результаті повинна вийти пишна основа, що підходить для приготування будь-якого десерту.
- 4 яйця;
- 1 склянка борошна;
- 1 стакан цукру;
- 20 грам масла;
- 1 ч. ложка ванільного піску.
Крок 1:
Розділити жовтки і білки, останні збити до утворення пік.
Крок 2:
Повільно додати жовтки в білкову масу, цукор, збити міксером.
Крок 3:
По частинам насипати борошно, продовжуючи збивати, в кінці перемішати дерев’яною ложкою або лопаткою.
Крок 4:
Змастити чашу від мультварки маслом, влити в неї тісто, випікати годину в режимі «Випічка».
У процесі запікання духовку не відкривати, інакше бісквіт опаде. Остуджувати готову випічку потрібно в духовці, вимкнувши її і відкривши дверцята. Вже остиглий бісквіт можна підрізати за формою, розкрити її і звільняти випічку на підготовлену тарілку.
