Варіант 2: Швидке приготування бісквітного торта зі згущеним молоком
Для тих хто все поспішає і пропоную цей швидкий рецепт бісквітного торта зі згущеним молоком. У тісто можна додати трохи родзинок і дрібні шматочки яблук.
- 2 стандартні банки згущеного молока;
- Половина склянки родзинок;
- 1 яблуко;
- 3 склянки борошна;
- 2 ч. л. соди;
- 1 лимон;
- 4 яйця;
- 300 гр. персикового йогурту.
Крок 1:
Згущене молоко збийте з яйцями.
Крок 2:
Борошно підсипати частинами, так менше буде грудок.
Крок 3:
Цілий лимон розімніть руками, потім розріжте навпіл.
Крок 4:
Видавити лимонний сік на соду.
Крок 5:
Погашену соду додайте в тісто.
Крок 6:
Родзинки переберіть і залийте водою.
Крок 7:
Зніміть з яблук шкірку. Виріжте серцевину. М’якоть наріжте кубиками.
Крок 8:
Розділіть тісто на дві частини. В одну покладіть родзинки, а в іншу шматочки яблук.
Крок 9:
Змастіть форму для запікання олією.
Крок 10:
Випікайте до готовності.
Крок 11:
Остиглі пампушки вийміть з форм і повапните йогуртом.
Бісквітний торт з згущеного молока прикрасьте шматочками фруктів. В якості наповнювача для тесту можна використовувати ківі, банани, курагу.
