Варіант 6: Дієтичний манник з грушею
Давайте освіжимо дієтичний манник, додамо в нього стиглі соковиті груші. Також нам ще знадобиться трохи меленої кориці.
- сто гр манки;
- сто мл нежирн кефіру;
- двадцять гр цукру;
- куряче яйце;
- дві груші;
- підлог ст лож лимон соку;
- підлоги чайн лож розпушувача;
- три щіпки кориці.
Крок 1:
За два-три години до початку приготування дістаємо кефір з холодильника, нехай дійде до кімнатної температури.
Крок 2:
Змішуємо теплий кефір з цукром. Збиваємо куряче яйце, переливаємо до кефіру.
Крок 3:
Підсипте манку, розпушувач тіста і знову все ретельно розмішуємо.
Залишаємо все на двадцять хвилин, щоб манка трохи набрякли.
На замітку: Якщо ви не хочете додавати цукор, але манник потрібно підсолодити, використовуйте будь цукрозамінник.
Крок 4:
Помийте груші і витріть їх насухо. Знімаємо шкіру, вирізаємо серцевину і розрізаємо кожен плід на чотири частини.
Крок 5:
Нарізаємо скибочки груші на тонкі пластини і скроплюємо лимонним соком, щоб вони не потемніли.
Крок 6:
Змастіть форму для запікання олією, на дно викладаємо пластини груш. Використовуємо лише половину. Зверху заливаємо половиною тіста, розрівнюємо і знову викладаємо груші. Робимо останній шар тіста і розрівнюємо.
Крок 7:
Готуємо дієтичний манник при 180 С двадцять хвилин. Перед подачею наріжте порційним шматочками, щоб на зрізі видно груші.
Присипте корицею і пригощайте рідних.
