Варіант 4: Дієтичний манник з кукурудзяним борошном
Додамо в манник трохи кукурудзяного борошна. Готувати можна в духовці у формі для випічки, так і в мультиварці. Манник вийде пишним і дуже смачним.
- склянка манної крупи;
- склянка кефіру;
- підлоги скл борошна кукурудзяного;
- два яйця курячі добірних;
- пакетик ваніліну;
- малий пакетик розпушувача тіста;
- дві чайн лож замінника цукру.
Крок 1:
Для початку у великій ємності змішуємо манну крупу і кефір середньої жирності. Залишаємо набухати хвилин на сорок.
Крок 2:
Коли манка вбере в себе достатньо вологи, значно розбухне, водимо інші інгредієнти в миску і добре перемішуємо.
Крок 3:
Розігріваємо духовку до 190-200 С. Форму застеляємо пекарським папером і викладаємо тісто для дієтичного лепешняку.
Готуємо випічку півгодини.
Якщо ви вирішили готувати в мультиварці, змастіть чашу маслом, присипте манною крупою і перекладіть тісто. Готуйте за програмою «Випічка» приблизно п’ятдесят хвилин.
Спочатку даємо трохи охолонути прямо у формі, потім виймаємо і викладаємо на блюдо для сервірування.
