Манник з лимоном пять простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати манник з лимоном пять простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування лимонного лепешняку – класичний, швидкий в духовці і в мультиварці

Варіант 1: Лимонний манник – класичний рецепт

Манник – один з найулюбленіших в Росії видів випічки, адже це недороге і смачне частування до чаю. Для його приготування не потрібні особливі кулінарні навички, а необхідні продукти продаються у всіх магазинах за невеликою ціною. Цей ароматний пиріг доведеться по душі багатьом, особливо ощадливим людям: студентам та молодим сім’ям

Інгредієнти:

  • 3 яйця;
  • 1 середній лимон;
  • 250 грам цукру;
  • 5 грам розпушувача;
  • 250 мл білого йогурту;
  • 220 грамів манної крупи;
  • 80 грам вершкового масла;
  • 230 грам пшеничного борошна.

Покроковий рецепт лимонного лепешняку

Крок 1:

У великій мисці манку залити білим йогуртом, залишити постояти при кімнатній температурі двадцять хвилин.

Крок 2:

Лимон помити. Натерти його на тертці, до появи білої шкірки.

Крок 3:

Вичавити з лимона сто мілілітрів соку.

Крок 4:

Яйця збити з піском до отримання повітряної пінки.

Крок 5:

Влити яєчну суміш до манки і перемішати.

Крок 6:

Масло розтопити, але не доводити до кипіння.

Крок 7:

Масло влити в миску до решти інгредієнтів, заважати так, щоб маса вийшла однорідною.

Крок 8:

Додати цедру до тесту, потім лимонний сік.

Крок 9:

Розпушувач, ваніль і борошно перемішати з тестом. Воно повинно бути рідкуватий консистенції.

Крок 10:

Внутрішню поверхню форми для випічки змастити вершковим маслом.

Крок 11:

У вже розігріту до 185 З духовку помістити форму з тестом, піч сорок хвилин.

Ступінь готовності страви можна оцінити, використовуючи дерев’яні палички або зубочистки. Після того як пиріг охолоне, його можна прикрасити і подати зі свіжими ягодами і фруктами.