Варіант 2: Швидкий рецепт штруделя з готового листкового тіста
Якщо ви вирішили приготувати смачний десерт, а часу не так багато, мультиварка – ваше спасіння. Приготуємо смачний гарячий рулет з готового тіста і яблук всього за півгодини.
- п’ятсот гр листкового тіста;
- чотири яблука;
- п’ятдесят гр цукру;
- чайн лож кориці.
Крок 1:
Відразу почніть розморожувати готове тісто. Досить відкрити упаковку, покласти тісто в тепле місце.
Крок 2:
Помийте яблучка і витріть їх насухо чистою тканиною. Зніміть ножем або овочечисткою шкірку. Вирізаємо серцевину, нарізаємо маленькими шматочками.
Крок 3:
Ставимо сковорідку на слабкий нагрів. Насипаємо яблучка і закриваємо кришкою. Тушкуємо їх приблизно п’ять хвилин.
Крок 4:
Насипати на сковорідку цукровий пісок. Можна використовувати коричневий або білий. Гарненько перемішайте і тушкуйте ще п’ять хвилин. Після вимикайте нагрівання на плиті, дайте начинці охолонути.
Крок 5:
Поділяємо розморожене тісто на дві рівні частини. Кожну розкочуємо качалкою в тонкий широкий пласт. У нас вийде два гарячих рулету, кожен з них готувати по черзі, по одному.
Крок 6:
Викладаємо на край одного пласта начинку і розподіляємо по всій довжині. Краї трохи загніть – так начинка не витече при запіканні. Загорніть в рулет.
Те саме робимо і з іншого порцією тіста і начинки.
Крок 7:
Укладаємо перший рулет в чашу мультиварки. Включаємо програму «Випічка», таймер на двадцять п’ять хвилин.
Якщо у вас не дуже потужна мультиварка, знадобиться більше часу.
Перевіряємо готовність після звукового сигналу. Виймаємо і подаємо на десерт до чаю. Ставимо запікатися другу порцію. Поки все з’їдять перший штрудель, у вас буде готовий вже другий.
