Варіант 3: Закусочний торт «Наполеон» з шинкою та ананасами
Це пікантне блюдо подобається не всім, оскільки в ньому присутній незвичне поєднання сиру з цвіллю, шинки і ананаса. Але якщо ви любите такі смакові комбінації, обов’язково спробуйте приготувати тортик.
- Сир з блакитною цвіллю — 150 г;
- Шинка — 100 г;
- Коржі — 500 г;
- Горіхи — 40 г;
- Зубчик часнику;
- Ананаси консервовані — 80 г;
- Вершки — 50 мл
Крок 1:
Розкришите сир з пліснявою. Вилийте до нього вершки, вичавити через прес часник. Перемішайте все до однорідності.
Крок 2:
Шинку дрібно порубаєте. Волоські горіхи відокремте від шкаралупи. Їх також потрібно нарізати або потовкти.
Крок 3:
Вилийте сироп з банки з ананасами. Якщо шматочки занадто великі, наріжте їх.
Крок 4:
Перемішайте ананаси, горішки і шинку.
Крок 5:
Викладайте коржі по черзі один на одного. Кожен з них змащуйте сиром, зверху розподіліть начинку.
Якщо у вас немає можливості використовувати сир з блакитною цвіллю, замініть його вершковим маслом або сиром брі. Також можна придбати в магазині спеціальний сирний соус і використовувати його замість крему для коржів.
