Варіант 2: Швидкий рецепт листкових булочок з яблуками
Для швидкого приготування подібних булочок краще взяти звичайне магазинне листкове тісто. Якщо ви хочете, щоб булки вийшли пишними, то краще придбати бездріжджове тісто. Якщо для вас пишність не важлива, то підійде дріжджове тісто.
- упаковка листкового тіста;
- три середніх яблучка;
- ванільний цукор;
- 4 столові ложечки цукру.
Крок 1:
Тісто витримайте при кімнатній температурі до майже повного відтавання. Воно повинно легко розгортати, але не повинно прилипати до столу і до качалці.
Крок 2:
Промиті яблука очистіть, приберіть все зайве. Наріжте невеликими кубиками.
Крок 3:
Розкачати два листа тіста і наріжте на однакові великі прямокутники. Їх повинно вийти 12 штук.
Крок 4:
У кожного прямокутники з одного боку зробіть два або три надрізи невеликих. На ту сторону, де немає надрізів, викладіть невелику кількість блок. Змішайте ванільний цукор з яблуками. Посипте цією сумішшю яблука.
Крок 5:
Накрийте яблука стороною тесту, яка з надрізами і защипайте краю. Викладіть булочки на деко, змащене маслом, і відправте добряче прогріту духовку на півгодини.
Після того, як дістанете булочки з духовці, дайте їм якийсь час постояти. До начинки для таких булочок за бажанням можна покласти будь-якого солоденького сиру. Дуже добре підійде сирний сирок із смаком фруктів.
