Варіант 2: Швидкий рецепт булочок з ковбасою і сиром
З цим рецептом впораються навіть самі недосвідчені кулінари. Для приготування булочок потрібно мінімум зусиль і часу. Просто змішайте всі інгредієнти для тіста, додайте в отриману масу начинку, потім відправте вироби в духовку.
- Сир — 150 г;
- Молоко — 200 мл;
- Ковбаса — 150 г;
- Борошно — 200 г;
- Пакет розпушувача.
Крок 1:
Борошно з’єднайте з розпушувачем. Пропустіть суміш через сито, додайте щіпку солі.
Крок 2:
Натріть сир. Ковбасу без шкірки наріжте маленькими кубиками. Можна натерти і її, якщо вам так зручніше.
Крок 3:
З’єднайте сир з ковбасою. Залийте інгредієнти молоком, перемішайте.
Крок 4:
Увімкніть духовку на 200°. В сирно-ковбасну масу висипте борошно з розпушувачем. Вимішайте, щоб тісто загусло.
Крок 5:
Змастіть деко або вистелити її пергаментом. За допомогою столової ложки викладайте в посудину невеликі «купки» з тіста. Вони повинні розташовуватися на відстані один від одного.
Крок 6:
Надішліть деко в гарячу піч на 20 хвилин.
Щоб булочки вийшли рум’яними і красивими, можна додатково змастити їх жовтком перед випіканням. Замість яйця іноді використовують сметану, молоко або міцний чорний чай.
