Варіант 2: Швидкий рецепт кексу «Зебра»
Така випічка нічим не поступається тій, яка продається в магазинах, навіть виграє. Адже немає нічого краще домашньої випічки. Зараз ми будемо готувати кекс «Зебра» в мультиварці.
- два мультистак цукрового піску;
- два з підлоги мультистак борошна;
- чотири добірних яйця;
- двісті гр сметани№
- сто гр злив масла;
- дві ст л какако-порошку;
- десять гр розпушувача;
- щіпка ваніліну.
Крок 1:
Вершкове масло доводимо до м’якого стану при кімнатній температурі. До нього додаємо ванілін і цукор, розмішуємо міксером на маленькій швидкості.
Крок 2:
Не перестаючи працювати міксером, додаємо по черзі яйця. Виходить красива кремоподібна маса.
Крок 3:
Додайте сметану і перемішайте. Відразу підсипаємо борошно, змішану з розпушувачем і просіяне.
Коли тісто стане однорідним, ділимо його навпіл.
Крок 4:
В одну частину насипаємо какао-порошок і перемішуємо.
Крок 5:
Змастіть масло чашу мультиварки. Кладемо на дно дві столові ложки білого або какао-тесту. Потім вже стільки ж іншого і так чергуємо до самого кінця.
В кінці зубочисткою робимо гарні промінчики, виходить дуже гарний візерунок.
Крок 6:
Закриваємо пристрій. Включаємо програму «Випічка» і ставимо таймер на одну годину.
Коли випічка буде готова, виймаємо з чаші на тарілку і подаємо на стіл. Додатково можна посипати цукровою пудрою або рідким шоколадом.
