Покрокові рецепти приготування смачних кексів з бананом в мультиварці
Варіант 1. Класичний рецепт бананового кексу в мультиварці
Кекси в мультиварці – це просто і швидко. Вони сподобаються всім, хто любить ароматну, повітряну випічку. Банани зроблять її соковитою і корисною. Вам потрібно приготувати начинку і основу, а інше – турбота кухонних помічниці.
- сливочн. масло – ½ пачки;
- кондитерський мак – 50 г;
- цукровий пісок – 200 г;
- три яйця;
- кефір – 1/2 стак.;
- борошно просеянная – 350 г;
- за смаком ванілі;
- два банана;
- розпушувач – 10 р.
Крок 1:
М’яке масло з’єднайте з цукровим піском. Гарненько розітріть, щоб не залишилося жодної грудочки.
Крок 2:
Вбийте в цукрово-олійну суміш яйця і перебити всі міксером до однорідності. Цукор повинен повністю розчинитися.
Крок 3:
Зніміть з бананів шкірку і розріжте їх на кілька частин. Помістіть в окрему чашку. Подрібніть до стану пюре занурювальним бледером. Влити кефір і добре збийте. З’єднайте бананову суміш з масляною. Додайте мак, розпушувач і ванілін. Збийте. Всипте просіяне борошно і вимісити тісто консистенції як густа сметана.
Крок 4:
Каструлю мультиварки змастіть маслом і викладіть в неї тісто. Увімкніть програму «випічка». Час виставите на годину. По закінченні програми відкрийте кришку і залиште остигати на чверть години. Акуратно кекс вийміть з каструлі, використовуючи ємність для варіння на пару.
При відсутності блендера можете використовувати толкушку. Банани повинні обов’язково бути стиглими. Масло можна замінити вершковим маргарином.
